甲醇较早是用木材干馏法生产甲醇，故甲醇也叫木醇，1920年以后逐渐停止使用这个方法。几乎所有的甲醇均用合成气（synthesis gas）——一氧化碳和氢气——催化转化生产，即CO+2 ——ZnO/Cr2O3,400℃，20～30MPa——>CH3OH　ΔH=-92KJ/mol近20年来用活化的氧化铜做催化剂，可在250℃，5～10MPa条件下进行反应，比上述条件更经济。从水中分馏甲醇，纯度可以达到99%左右，要除去其中近1%的水，可加入适量的镁，甲醇和镁反应，生成甲醇镁，它和水反应生成不溶的氧化镁和甲醇，经蒸馏得无水甲醇（99.9%以上）。脂肪醇是合成醇系表面活性剂的主要原料。深圳醇量大从优

乙醇密度瓶法：以蒸馏法去除样品中的不挥发性物质，用密度瓶法测定馏出液的密度。根据馏出液的密度，求得20 ℃时乙醇的体积百分数，即酒精度。试样制备：20 ℃时准确量取一定量的样品于蒸馏瓶中，用水冲洗容量瓶，洗液并入蒸馏瓶中，连接冷凝器，以取样用的原容量瓶作接收器（外加冰浴），缓慢加热蒸馏。收集馏出液接近刻度，取下容量瓶，盖塞。在20 ℃水浴中保温30 min，补加水至刻度，混匀备用。蒸馏水质量测定：将附温度计的密度瓶洗净烘干至恒重m。然后取下温度计，用煮沸冷却至15 ℃左右的蒸馏水注满密度瓶，插上带温度计的瓶塞，排除气泡。浸入20.0±0.1 ℃的恒温水浴中，待温度达20℃，并保持10 min不变后，用滤纸吸去侧管溢出的液体，使侧管中的液面与侧管管口齐平，立即盖好侧孔罩，取出密度瓶，用滤纸擦干瓶壁上的水，称量m1。湖北脂肪醇单价三乙醇胺用作增塑剂、中和剂、润滑剂的添加剂或防腐蚀剂以及纺织品、化妆品的增湿剂和染料、树脂的分散剂。

环己烷氧化法：环己烷氧化反应比较复杂，它首先生成环己基过氧化氢,然后分解为环己醇和环己酮。各反应过程的速度常数比：k1/k2=3.7；k3/k4=1.4；k3/k1=24；k4/k2=66。这些比值几乎不受温度影响。它表明：①环己醇和环己酮比环己烷更容易氧化；②大部分环己酮是由环己醇氧化生成，环己酮又会生成各种氧化副产物。反应可在催化剂存在下进行，也可不用催化剂。常用的催化剂有：钴盐（环烷酸钴、油酸钴等）和硼酸，用钴盐催化剂　时，所得酮醇混合物（俗称酮醇油即KA油）之酮醇比为1:1～2，硼酸催化时则1:9，但需增设硼酸回收系统。不用催化剂的工艺，则设有环己基过氧化氢的催化分解系统。工业上应用较普遍的是钴盐法。

六羟基环己醇：主要用于救治肝硬化、肝炎、脂肪肝、血中胆固醇过高等症。是微生物和动物的必须营养素之一，是脂质代谢的必需维生素，具有促进细胞生长作用，作为饲料添加剂，尤其是鱼、虾、禽类日常饲料种不可缺少的成分。白色结晶状粉末，无臭，味甜。在空气中稳定。熔点225～227℃（有报道247～248℃），218℃(二水合物)。相对密度1.752；1.524(二水合物)25℃时，14g溶于100ml水中；60℃时，28g溶于100ml水中。微溶于乙醇，几乎不溶于和其他一般有机溶剂。二分子水合物在50℃以上为风化性结晶，100℃失去全部结晶水。毒性LD50(mg/kg)：大鼠经口11000。在动植物细胞中常存在的成分。可以玉米为原料提取而得。动物膳食中缺乏肌醇时，会引起脱毛，且影响生长。有时列为B族维生素之一。丙三醇用作制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。

正癸醇产品用途：主要用于配制橙子、柠檬、椰子和什锦水果等型香精。GB 2760—96规定为允许使用的香料。用于制造表面活性剂、增塑剂、合成纤维、消泡剂、除草剂、润滑油添加剂和香料等的原料，也用作油墨等的溶剂。微量用于金合欢、桂花、紫罗兰、红玫瑰、橙花、黄水仙、鸢尾、紫丁香、茉莉及甜橙花等香精配方。在低档花香型配方中可作为芳樟醇的和合剂或修饰剂。有时用于工业除臭或掩盖工业产品的不良气息。在食用香精中也可少量用于奶油、甜橙、椰子、柠檬和多种果香中。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。湖北脂肪醇单价

一元饱和醇酸碱性：醇羟基的氧上有两对孤对电子，氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。深圳醇量大从优

环己醇是一种有机化合物，其化学式为C6H12O。外观为无色透明油状液体或白色针状结晶，有似樟脑气味，有吸湿性，能与乙醇、乙酸乙酯、二硫化碳、松节油、亚麻子油和芳香烃类混溶。环己醇是一种重要的化工原料，主要用于生产己二酸、己二胺、环己酮、己内酰胺，也可用作肥皂的稳定剂，制造消毒药皂和去垢乳剂，用作橡胶、树脂、硝基纤维、金属皂、油类、酯类、醚类的溶剂，涂料的掺合剂，皮革的脱脂剂、脱膜剂、干洗剂、擦亮剂。环己醇也是纤维整理剂、杀虫剂、增塑剂的原料。深圳醇量大从优

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